Les habitants

Familles existantes au XVIIIe siècle

Familles :
 
BARDOT, BELOT, BOURGEOIS, BOUTTON, CUENOTTE, DEVILLERS, DUCRET, FAIVRE, FRANCHEQUIN, GIRARDIN, GUILLEMIN, HARRIOT, JEANBLANC, JEANNIN, LAVOINE, MILLEUCHET, MARAIN, MERCIER, MONTAHON, MONTAGNON, PASSIER, PELIER, RICHARD.

Les métiers exercés à Villars de 1727 à 1900

  • Salpêtrier du Roy,
  • Meunier au « Moulin Laïeu » actuellement « Moulin Vert »
  • Meunier au « Moulin de la Cabiote »
  • Tailleur de pierres
  • Maçon
  • Charbonnier au bois de Villars
  • Recteur d'école
  • Garde de contrebande
  • Cultivateurs (propriétaires, journaliers, garçons fermiers)
  • Tisserand
  • Charpentier
  • Garde forestier
  • Garde champêtre
  • Cordonnier
  • Préposé aux postes
  • Tuilier
  • Sabotier
  • Instituteur
  • Épicier
  • Maréchal ferrant
  • Aubergiste
  • Beurrier
  • Notaire

C' est l'agriculture qui a été de tout temps, l'activité essentielle de Villars sous Écot. En 1688, pour 149 habitants, on dénombre 119 bovins, 149 moutons et 12 chevaux. Un siècle plus tard (1791), la population a doublé et si le nombre de bovins n'a pas varié, celui des moutons a beaucoup progressé (269) alors que 24 chevaux et 56 porcs constituent le reste du cheptel. La culture du froment, de l'avoine et de la vigne (26 arpents en 1773 qui donnent 16 muids de vin) complète la production agricole.

Extrait du " Dictionnaire des Communes du Doubs "

Dernière mise à jour : 23.10.2024

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